ヴィラＣにご宿泊のお客様【天正】の春の献立をご紹介いたします！

ガッツ、ハマグリ、紫ウニ、
クレソン、たけのこ、ワカメ……
春の五足のくつもおいしいものがたくさん！
ヴィラＣのお客様専用レストラン『天正』では
素材のおいしさを生かした料理に
さらにひと手間かけたお料理をお出しいたしております。

この春にしか楽しめない料理ばかりです。

おいしいものをお召し上がりになりたい！というお客様、
ぜひ、五足のくつにいらしてくださいませ～

～ヴィラＣのお客様【天正】の春の献立～

食前酒　梅酒
前菜八寸　　鮑蒸し　蛤　合鴨ロース　菜種　タラの芽　桜寿司

造里　東シナ海の恵み
向付　鯛細造り　桜の花和え

御椀　はまぐり真薯
ワカメ　たけのこ　木の芽
焼物　伊勢海老 春野菜と雲丹焼

蒸物　ガッツ 鱧すり身蒸し　あおさソース

鍋物　Villa Ｃ名物　『天草大王石焼き蒸し鍋」
食事　じゃこめし
味噌汁　香物
デザート　イチゴのムース

いかがですか？

こんだては一例でございますので、変更する時が多くございますが、
こちらが五足のくつ【邪宗門】春のお料理です！

*********そして、そして、春のお料理のお楽しみがもうひとつ！
３～５月中旬　紫ウニ漁解禁時だけ
　『とろける生ウニまつり』開催いたします！

ご宿泊のお客様に限り、この時期だけの紫ウニをお造りとして
１人前2,500円（税金・サービス料別途）で
予約制にてご用意いたします！

さらに、プラス3,000円（税金・サービス料別途）で
お食事を『とろける紫ウニの三種御膳』に変更できます！

『紫ウニの三種御膳』とは、
紫ウニ漁の期間だけの限定オープンのレストランで
ご宿泊のお客様以外でもどなたでもお楽しみいただける
限定メニューのひとつ、

とろけるほど濃厚であま～い紫ウニをまずはそのままで
そして玉子にからめて、
さらには紫ウニの天かす入りお茶漬けと
三種類の味でお楽しみいただけるお料理です！

いまが旬の紫ウニを三通りの楽しみ方で
ぜひ味の変化をお楽しみいただければと思います！
こちらもご宿泊の3日前までの予約制です。
五足のくつの春のごちそう！
おいしいものがいっぱいです！

お客様のお越しを心よりお待ち申し上げております！

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紫ウニ漁解禁時3～5月のお部屋のご用意できます！
ご予約を心よりお待ち申し上げております。
ただいま8月分まで予約を受け付けております。