伊賀屋では3月から5月初旬までの紫ウニ漁解禁の期間だけ

とろける生うに祭りを開催いたします！

天草では一年を通してウニが獲れますが、
自信をもって「日本一！！！」と自慢＆おすすめできるのが
春の紫ウニと夏の赤ウニだけ。
ですので伊賀屋では、この期間だけ限定で「とろける生うに祭り」を行うことにいたしました！

今年の伊賀屋の生うに祭りは、新作のお料理をご用意。
昨年の夏まではお造りとしてだけお出ししていたのですが、
この春は三種類のウニのお料理でおもてなしをいたします。

紫ウニのおいしさをダイレクトにご堪能いただけるお造りと
湯葉と大葉でウニを巻いた揚げ物と
すった山芋を寒天でかため梅肉ソースをかけていただく前菜と
伊賀屋の料理人が手をかけて作ったウニ料理もお楽しみいただけます。
生うにの付くプランは６つ！
伊勢えびや地鶏・天草大王、貴重な天草黒牛など、
天草ならではのおいしいグルメと組合わせてお楽しみくださいませ。
こちらは天草の地魚＋天草黒牛、そしてウニの付く
「とろける天草黒牛＋生うにプラン　1泊2食付 18,000円」

そしてこちらは６つのウニ祭りのプランの中で一番お得なプラン
「天草の地魚＋生うにプラン　1泊2食付13,000円」

いよいよ始まる生うに祭り！どうぞご期待くださいませ～
ご予約を心よりお待ち申し上げております。

 
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南の島・天草でお待ちいたしております！
2016年2月1日から8月分までの予約を受け付けております。
*3月から「とろける生うに祭り」がスタートします！！！