崎津生まれ＆崎津育ちのキュートな女性、ソランキ寿恵子さんのお店です。
寿恵子さんは高校卒業後、カナダへ留学、海外勤務を経て、ロンドンで結婚。
今年、崎津へ戻り、カフェを開業されたそうです！

↑左が寿恵子さん。右はお姉さん。魚介類は漁師のお兄さんが獲ってきたものと、家族でカフェを営んでいらっしゃいます

コンクリート打ちっぱなしの外観＆内観は、まるで海外のような雰囲気。
天草っぽくありません！！！
２階のベランダからは崎津天主堂とお隣の民家、そして小鳥たち・・・
どこかまだ見たことのない異国に来たような感覚になり、旅気分がグンと高まります。

今回、いただいたのは「崎津ポキ丼」
漁師である寿恵子さんのお兄さんが獲った魚介類がいっぱいのっています。
天草で海鮮丼はよく食べますが、洋風海鮮丼＝ポキ丼は初めて！
鯛やブリ、イカなど新鮮な魚介と野菜を混ぜていただきます。
手作りのスパイシーマヨネーズをかけると・・・
あら不思議、味に変化が出て、さらにまたおいしいのです！

ランチスポットとしてはもちろん、カフェだけの利用もできます。
寿恵子さん手作りのスイーツがおいしいのです。
スイーツは寿恵子さんがホームパーティで集めたレシピで作る、家庭の味だそう。
フルーツやチーズを使った焼き菓子が並んでいます。

ポキ丼も焼き菓子も「また食べたい！」と思うものばかり。
カウンターで迎えてくれる、寿恵子さんの笑顔にもまた会いたい！

崎津天主堂からスキップですぐ！
崎津集落の散策の休憩に、ランチスポットにおすすめです！

*YUSU CAFE（ゆずカフェ）
営業時間：10時～16時30分（ランチは12時～14時30分LO）
定休日：水曜＆木曜