もちっとおいしい杉ようかん

教会を見終えたので、崎津を少し探検してみることにしました！
自由に好きなように周れるのが、一人旅のいいところですね。笑

教会を出てすぐ！のところに早速『杉ようかん』の看板を見つけました！
みなさんは『杉ようかん』ご存知ですか？
上の画像が杉ようかんです。

1790年、琉球の使節団が薩摩を目指していたとき嵐にあい、崎津に漂着したそうです。そのとき助けられたお礼に杉ようかんの作り方を教えたそうです。

もちの中にあんこが入っていて、ようかんではないような気がするのが特徴です。笑
食べ方も変わっていて、赤い線に沿って半分に畳んで食べます。こうすると、手がべたずかずにおいしく食べることができます。

杉もただの飾りじゃありません！
香り付けと防腐効果があります。杉の香おりがとってもいい香りで、おいしさ倍増です！

崎津の風景を眺めながら、是非『杉ようかん』も食べられてください＾＾

杉ようかんを食べるベストスポットはここ！