天草では明治の昔から畜産が盛んで、繁殖を中心に行っていました。優秀な黒牛の生産地として全国に知られ、昔から天草で生まれた子牛たちが「松坂牛」「但馬牛」として育ち、出荷されているんです。たくさんの子牛が全国に巣立っていくなか、昔ながらの牛飼いたちが産み、育てた『天草黒牛』は一年でたった約400頭。産みの親、育ての親もしっかりした黒牛ちゃん。大切に大切に育てられています。天草のミネラルたっぷりの潮風が育てた天草産の粗飼料をたくさん食べて、元気に育った子牛ちゃん。愛情たっぷりに育てられた、とっても、とっても貴重な黒毛和牛のです。