天草酒造『池の露』の蔵元見学に行ってきました!
お誘いしてくださったのは熊本市の「たちばな酒店」の田尻さん。
熊本地震が起きる前にお誘いいただき、
たちばな酒店も大きな被害を受けられたと聞き、
私もオーナーも時期が時期なだけに延期かなと思っていたら
田尻さん自らが
「こんな時だからこそ予定していたことはきちんとやる!」と
熊本市内からはるばる天草まで
私たちをホストしにやってきてくださいました。
↑たちばな酒店の田尻さん。地震で大変な中、天草へ。
「今は高くジャンプする前、ちょうど足をまげてふんばっている時、
もうすぐ高ーく飛び上がりますよー」と、さすが熊本人です!
当初は参加するのはオーナーだけの予定でしたが、
キャンセルが多く、スタッフにも時間ができたため、
せっかく時間ができたのだから
普段はできないことをみんなでやろうとスタッフも参加。
いつもは決してみることのできない蔵元を見学させていただきました。
五足のくつでは天草酒造さんの米焼酎「天草」は
「天草」ベースのオリジナルカクテルを作るなど
オープン当初からいれさせていただいていますが
貴重な『池の露』を入荷できるようになったのは今春から。
これからお客様に『池の露』をご紹介するのに
絶好のタイミングの蔵元見学でした。
スタッフ(21歳・川口、20歳・大野、19歳・江浦)にとって
天草酒造さんが、ではなく、初めての蔵元見学。
見ること聞くことが初めてでとても勉強になりました!
↑天草酒造さんは新和町という天草下島の東側、
五足のくつとはちょうど反対側にあり、
いつも見ている西海岸とは違う、内海の東海岸の海にも感動!
↑釣りをしている人発見!
釣り好きの三人は道中、穏やかな海を見ながら
「釣りしたーい!」
そして「おなか減った!」の連呼
まるで小学生の社会科見学旅行のようです
※『池の露』の焼酎造りの秘密は次回へ・・・・つづく
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