「あまくさンソルト」プロジェクト天草をあげて着々と進行中です。

今日は、その報告の第二弾！

先日、天草の天然塩を使ったおみやげ品を開発している人々が集まった
お披露目会として「あまくさンソルト食堂」が開催されました。

＊第一弾の報告ブログがこちらから⇒⇒⇒

五足のくつも、昨日のブログ（詳細はこちら⇒⇒⇒）で紹介した
『何か』を持って参加してまいりました。

各店が天草の天然塩を使ったいろいろなおみやげ品を開発中。
ロールケーキやマドレーヌ、そばぼうろ、パン、ふりかけ…
各店が一生懸命、悩み、考え作った品が並びます。

天草島外のお店も「あまくさンソルト」プロジェクトに参加してくださっています。

＊京都の料亭「下鴨茶寮」の昆布しお

＊ＵＨＡ味覚糖の「天草ン塩飴」

＊ツジセイ製菓のスイーツ

試食会では、熊本市内でイタリア料理店を営む宮本けんしん氏が
アドバイスをしてくださいました。

テレビもやってきて、あまくさンソルト プロジェクトを取材してくれました。

これからさらに各店が改良し、
初夏には「あまくさンソルト フェア」が開催される予定です。

五足のくつもがんばります！！！
どうぞお楽しみに！！！