お知らせです。

2013年7月3日に設立した『日本 味の宿』のお仲間になりました！

『日本 味の宿』とは、北は山形から南は沖縄まで34軒の、個性的で情熱的で、それでいてチャーミングな宿の集まり。おいしい味、個性的な味、ローカル色の強い味、さまざまな味を求めて努力をしているお宿の集まりです。

7月3日には34軒のお宿の主たちが集まり、たくさんのマスコミやお宿の関係者のみなさまをおよびして設立総会を開きました。場所は『東京アメリカンクラブ』。設立宣言、ロゴ発表、宿の紹介と続きます。

そして、総会ののちに開かれたパネルディスカッションでは、五足のくつのオーナーが34軒の宿を代表してパネラーとして参加。お話をさせていただきました。

オーナーは「旅館熱病にかかった情熱男」と自己紹介。

味の宿とは？というテーマに関しては『地元の文化を紹介し、地元の食材を消費し、地元の方々を雇用して、地元の方々から“あなたの宿があってよかった”と言われることを理想として日々、研鑽し、精進している宿。熱い思いと情熱を持って営んでいる宿の集まり』と意見を述べました。

さあ、はじまったばかりの『日本 味の宿』。これからどんな楽しいことが待っているのでしょう！　１軒の宿ではできない、34軒の宿の個性＆パワーをいかした旅のご提案ができたら……。どうぞご期待ください！

そして「五足のくつ」もこれからも情熱を持ってがんばります。どうぞよろしくお願いいたします。